Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
125.45 zł
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Характеристики
| Автор Ольга Войнова | Страниц 160 | Год издания 2021 |
| Обложка Твердый переплет | Возрастное ограничение 16+ | Размеры (см) 24.7x20.4x1.7 |
| Вес (кг) 0.74 | Серия Кулинария. Домашний хлеб | ISBN 978-5-04-154004-3 |
Информация о доставке
Краткое описание
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Введите адрес доставки
Описание
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Характеристики
| Автор | Ольга Войнова |
|---|---|
| Страниц | 160 |
| Год издания | 2021 |
| Обложка | Твердый переплет |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Размеры (см) | 24.7x20.4x1.7 |
| Вес (кг) | 0.74 |
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
| ISBN | 978-5-04-154004-3 |
| Ниша | КУЛИНАРИЯ |
Extra
| Фрагмент книги | Читать фрагмент |
|---|
Отзывы
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Вы смотрели
Предзаказ
EAN: 9785041926427 Твой лучший год. 12 невероятных месяцев, которые изменят вашу жизнь
Предзаказ
EAN: 9785041601300 Любовь по-стамбульски. Сердечные авантюры в самом гастрономическом городе
Предзаказ
EAN: 9785041929039 Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
32.16 zł
74.49 zł
125.45 zł