
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
125.45 zł
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Характеристики
Автор Ольга Войнова | Год издания 2021 | Обложка Твердый переплет |
Страниц 160 | Возрастное ограничение 16+ | Размеры (см) 24.7x20.4x1.7 |
Вес (кг) 0.74 | Серия Кулинария. Домашний хлеб | ISBN 978-5-04-154004-3 |
Информация о доставке
Краткое описание
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Введите адрес доставки
Описание
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Характеристики
Автор | Ольга Войнова |
---|---|
Год издания | 2021 |
Обложка | Твердый переплет |
Страниц | 160 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Размеры (см) | 24.7x20.4x1.7 |
Вес (кг) | 0.74 |
Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
ISBN | 978-5-04-154004-3 |
Ниша | КУЛИНАРИЯ |
Extra
Фрагмент книги | Читать фрагмент |
---|
Отзывы
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Вы смотрели