Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства (хюгге-формат)
86.95 zł
Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства (хюгге-формат)
Характеристики
| Автор Валери Друэ | Страниц 224 | Обложка Твердый переплет |
| Год выхода 2023 | Возрастное ограничение 16+ | Размеры (см) 18x13x2.4 |
| Вес (кг) 0.511 | Серия Высокая кухня | ISBN 978-5-389-22251-9 |
Информация о доставке
Краткое описание
Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов — всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса!
Введите адрес доставки
Описание
Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов — всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса!
Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства (хюгге-формат)
Характеристики
| Автор | Валери Друэ |
|---|---|
| Страниц | 224 |
| Обложка | Твердый переплет |
| Год выхода | 2023 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Размеры (см) | 18x13x2.4 |
| Вес (кг) | 0.511 |
| Серия | Высокая кухня |
| ISBN | 978-5-389-22251-9 |
Extra
| Фрагмент книги | Читать фрагмент |
|---|
Отзывы
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Вы смотрели
30 дней
EAN: 9785389204096 Госпожа Кагуя: В любви как на войне. Любовная битва двух гениев. Книга 5
30 дней
EAN: 9785171757854 Путешествие души в прошлые жизни. Школа регрессий Алексея Кройтора
30 дней
EAN: 9785389149762 Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля
30 дней
EAN: 9785389305519 Тайны гурмана (Мечта гурмана, Барбекю, Салаты). Сборный комплект из 3-х книг в коробе
30 дней
EAN: 9785389202146 Бурный XVI век: Габсбурги, ведьмы, еретики, кровавые мятежи
30 дней
EAN: 9785389305427 Магия кухни гурмана (Фантазии гурмана, Картошка, Торты). Сборный комплект из 3-х книг в коробе
127.44 zł
Новинка
68.23 zł
116.14 zł
Новинка
149.09 zł
Новинка
105.53 zł
Новинка
149.09 zł