Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
140.67 zł
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Характеристики
| Автор Джереми Торз, Стивен Макатония | Год издания 2019 | Обложка Твердый переплет |
| Страниц 176 | Возрастное ограничение 16+ | Размеры (см) 23.2x20.5x1.8 |
| Вес (кг) 0.755 | Серия Кофе и чай. Магия напитка | ISBN 978-5-04-114057-1 |
Информация о доставке
Краткое описание
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Введите адрес доставки
Описание
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Характеристики
| Автор | Джереми Торз, Стивен Макатония |
|---|---|
| Год издания | 2019 |
| Обложка | Твердый переплет |
| Страниц | 176 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Размеры (см) | 23.2x20.5x1.8 |
| Вес (кг) | 0.755 |
| Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
| ISBN | 978-5-04-114057-1 |
| Ниша | КУЛИНАРИЯ |
Extra
| Фрагмент книги | Читать фрагмент |
|---|
Отзывы
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов