Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
128.57 zł
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Характеристики
| Автор | Страниц 160 | Год издания 2025 |
| Обложка Твердый переплет | Возрастное ограничение 16+ | Размеры (см) 24.8x19.3x1.9 |
| Вес (кг) 0.733 | Серия Кулинарные традиции России. Подарочные издания | ISBN 978-5-04-208031-9 |
Информация о доставке
Краткое описание
В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных читателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные интересные кулинарные заведения, фабрикой-кухней, впервые появившейся именно в Ленинграде, рынками, где закупались обычные граждане и маститые шеф-повара. Мы узнаем, какие из ресторанов исчезли, а какие возродились, по каким адресам они обитали и где можно обнаружить их сейчас. Наконец, нам предлагают рецепты истинно питерских блюд: жареную корюшку и расстегайчики, ленинградские солянку и уху, маковые блинчики и чебурек по-ленинградски, котлеты по ГОСТу и шаверму по-питерски. Город всегда преподносит всем любящим его нечто своеобразное, неожиданное и яркое!
Введите адрес доставки
Описание
В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных читателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные интересные кулинарные заведения, фабрикой-кухней, впервые появившейся именно в Ленинграде, рынками, где закупались обычные граждане и маститые шеф-повара. Мы узнаем, какие из ресторанов исчезли, а какие возродились, по каким адресам они обитали и где можно обнаружить их сейчас. Наконец, нам предлагают рецепты истинно питерских блюд: жареную корюшку и расстегайчики, ленинградские солянку и уху, маковые блинчики и чебурек по-ленинградски, котлеты по ГОСТу и шаверму по-питерски. Город всегда преподносит всем любящим его нечто своеобразное, неожиданное и яркое!
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Характеристики
| Страниц | 160 |
|---|---|
| Год издания | 2025 |
| Обложка | Твердый переплет |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Размеры (см) | 24.8x19.3x1.9 |
| Вес (кг) | 0.733 |
| Серия | Кулинарные традиции России. Подарочные издания |
| ISBN | 978-5-04-208031-9 |
| Ниша | КУЛИНАРИЯ |
Extra
| Фрагмент книги | Читать фрагмент |
|---|
Отзывы
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Вы смотрели