История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта
85.91 zł
История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта
Характеристики
| Автор Вильям Похлебкин | Год издания 2024 | Обложка Твердый переплет |
| Страниц 256 | Возрастное ограничение 16+ | Размеры (см) 21.3x15.2x1.9 |
| Вес (кг) 0.423 | Серия Вильям Похлебкин. Юбилейное издание | ISBN 978-5-04-199858-5 |
Информация о доставке
Краткое описание
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем «Чай» Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью «Из истории кухни Руси и России», которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.
Введите адрес доставки
Описание
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем «Чай» Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью «Из истории кухни Руси и России», которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.
История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта
Характеристики
| Автор | Вильям Похлебкин |
|---|---|
| Год издания | 2024 |
| Обложка | Твердый переплет |
| Страниц | 256 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Размеры (см) | 21.3x15.2x1.9 |
| Вес (кг) | 0.423 |
| Серия | Вильям Похлебкин. Юбилейное издание |
| ISBN | 978-5-04-199858-5 |
| Ниша | КУЛИНАРИЯ |
Extra
| Фрагмент книги | Читать фрагмент |
|---|
Отзывы
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Вы смотрели
