Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
167.58 zł
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Характеристики
АвторЖереми Оже, Тьерри Даниэль, Эрик Фоссар, Оливье Рено | ОбложкаТвердый переплет | Кол-во страниц432 |
Год издания2023 | Возрастное ограничение18+ | Размеры (см)22x17.5x3.3 |
Вес (кг)1.19 | СерияКоктейли. Теория и практика | НишаКУЛИНАРИЯ |
Информация о доставке
Нашли дешевле?
Введите адрес доставки
Описание
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Характеристики
Автор | Жереми Оже, Тьерри Даниэль, Эрик Фоссар, Оливье Рено |
---|---|
Обложка | Твердый переплет |
Кол-во страниц | 432 |
Год издания | 2023 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Размеры (см) | 22x17.5x3.3 |
Вес (кг) | 1.19 |
Серия | Коктейли. Теория и практика |
Ниша | КУЛИНАРИЯ |
ISBN | 978-5-04-177678-7 |
Extra
Оглавление книги | Смотреть |
---|---|
Фрагмент книги | Читать фрагмент |
Отзывы
-
Нет отзывов о данном товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Информация о доставке скоро появится здесь.